近期，农业农村部在萍乡开展第二季度全国农产品质量安全畜禽产品例行监测工作。本次例行监测主要对金鹏食品公司春蕾屠宰场、城南农副产品批发市场、步步高超市、南昌百货等2个定点屠宰场、1个批发市场、1个农贸市场和4个超市进行了抽样，抽取禽肉、禽蛋、猪肉、猪肝、牛肉、羊肉等样品共30批次。通过例行监测，有效地督促了定点屠宰场和相关市场严格执行索票索证制度，确保销售的畜禽产品可溯源，也更加有力地保障了广大群众畜禽产品的消费安全。